2019年11月2日

生しらすって,何で生なのに生きてないの?

みなさんは生しらすという食べ物をご存知でしょうか?その名の通り,生のしらすなのですが,非常に傷みやすく,生しらすを取り扱っている漁港付近など一部地域でしか食べられません。首都圏では江の島あたりが有名ですね。食べた事がある人はご存知と思いますが,あのつるっとした触感,たまらないですよね。 さて,この生しらす,どうやって作っているのでしょう?何で生なのに生きていないのかご存知ですか? 中学受験の生徒が […]